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自制烤箱烤羊排

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羊排最好吃的做法,焦喷鼻扑鼻,肉质细嫩,太喷鼻啦!拿手抓着吃,顺手指缝流油

用料

羊排

1000g

蚝油

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

生抽

适量

洋葱

适量

适量

克己烤箱烤羊排的做法

羊排冲洗干净,泡至1小时。

羊排洗干净控干水分然后用尖刀在羊排上扎许多洞,这样便于腌制入味。

将食物袋,套入盘中,再放上羊排。

加入姜丝和洋葱丝垫底,加入蚝油 生抽 盐 孜然 辣椒粉

系好食物袋,隔着食谱都带揉搓羊排,令调料更平均的布满羊排,然后盖上保鲜膜腌制2小时,半途要翻面

把腌制好的羊排放在铺好的锡纸上烤盘中。

羊排铺在上面然后把锡纸包好,四周都要包严实避免跑气

入预热200度烤箱。

设置40分钟。

掏出烤盘,打开锡纸【小心烫手】

撒上孜然和辣椒粉,继承200度,20分钟即可。

烤羊排成品图

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